Roteiro da Exposição Allpack Indonésia e Gulfood Manufacturing: Portais para a Evolução Global da Tecnologia de Embalagens e Alimentos

Os cenários globais de embalagens e tecnologia de alimentos estão em constante transformação, impulsionados pelas demandas dos consumidores, pelos imperativos de sustentabilidade e pela digitalização. Duas feiras comerciais de destaque, a Allpack Indonesia em Jacarta e a Gulfood Manufacturing em Dubai, servem como indicadores cruciais dessas tendências em evolução, cada uma representando um segmento único, porém interconectado, da cadeia de suprimentos. Este resumo explora as características distintas e as perspectivas sinérgicas oferecidas por essas potências do setor.

Allpack Indonésia: O motor da revolução das embalagens na ASEAN

Realizada no coração econômico dinâmico do Sudeste Asiático, a Allpack Indonesia é a plataforma definitiva para as indústrias de embalagens e impressão. Ela atende diretamente ao crescimento explosivo dos mercados consumidores da região, particularmente na Indonésia, Tailândia, Vietnã e Filipinas.

Principais áreas de foco e tendências observadas:

• Sustentabilidade em ação: Para além dos conceitos básicos, houve uma forte ênfase em soluções práticas. Isso incluiu alternativas de embalagens de alto desempenho à base de papel em substituição ao plástico, plásticos flexíveis monomateriais projetados para facilitar a reciclagem e máquinas otimizadas para o uso de conteúdo reciclado (rPET, rPP).

• Embalagens inteligentes e conectadas: A integração de tecnologias digitais foi um destaque. Os expositores apresentaram máquinas para aplicação de códigos QR, etiquetas NFC e recursos de realidade aumentada, possibilitando a narrativa da marca, medidas antifalsificação e maior engajamento do consumidor.

• Automação para Eficiência: Com o aumento dos custos de mão de obra e a necessidade de precisão, as soluções automatizadas para enchimento, fechamento, rotulagem e paletização tornaram-se essenciais. Robôs colaborativos (cobots) trabalhando ao lado de operadores humanos eram uma visão comum, demonstrando a automação escalável para fábricas de todos os portes.

• Embalagens prontas para comércio eletrônico: Um segmento dedicado a soluções personalizadas para o crescimento do comércio eletrônico, incluindo máquinas de embalagem com o tamanho ideal, materiais duráveis ​​e leves, e sistemas automatizados de logística para lidar com a grande variedade de SKUs.

A exposição provou ser um ponto de encontro indispensável para fabricantes internacionais de máquinas se conectarem com convertedores e proprietários de marcas locais, moldando o futuro das embalagens em toda a região da ASEAN.

Gulfood Manufacturing: O epicentro global da produção de alimentos e bebidas.

Como o maior evento comercial anual do mundo para a indústria de alimentos e bebidas, a Gulfood Manufacturing em Dubai tem um alcance mais amplo, abrangendo toda a cadeia de valor da produção. Seu setor de Tecnologia Alimentar e Ingredientes é onde o futuro do processamento e embalagem de alimentos converge.

Principais áreas de foco e tendências observadas:

• Automação e Robótica em Escala Industrial: O nível de automação era profundo, apresentando linhas de produção totalmente automatizadas, sistemas de inspeção visual com inteligência artificial para controle de qualidade e paletizadores robóticos capazes de lidar com padrões complexos. O foco era maximizar a produção, minimizar o desperdício e garantir consistência absoluta.

• Processamento com eficiência energética: Dada a natureza intensiva em energia da produção de alimentos, houve um impulso significativo para tecnologias que reduzissem o consumo de água e energia. Isso incluiu sistemas avançados de recuperação de calor, tecnologias de congelamento e resfriamento de alta eficiência e sistemas de filtração por membrana.

• Ingredientes para o futuro: O evento destacou a ascensão de proteínas alternativas (à base de plantas, carne cultivada e tecnologias de suporte), ingredientes com rótulo limpo e alimentos funcionais. A adaptação de máquinas de processamento para esses novos ingredientes foi uma área-chave de inovação.

• Linhas integradas de processamento e embalagem: A sinergia entre processamento e embalagem era evidente. As exposições frequentemente mostravam linhas de produção integradas onde um produto é cozido, resfriado e, em seguida, imediatamente embalado em um ambiente estéril, prolongando a vida útil e preservando a qualidade. Tecnologias avançadas de embalagem asséptica (por exemplo, SIG, Tetra Pak) e de atmosfera modificada (MAP) foram exibidas com destaque.

Análises sinérgicas: conectando os pontos

Enquanto a Allpack se concentra na apresentação e distribuição do produto final, e a Gulfood Manufacturing em sua criação, juntas elas oferecem uma visão completa. Um produtor de alimentos pode testemunhar o nascimento de um novo ingrediente na Gulfood, observar a tecnologia de processamento para incorporá-lo e, em seguida, na Allpack, encontrar a embalagem sustentável e inteligente perfeita para levá-lo ao mercado. Essa visão de ponta a ponta reforça a direção da indústria: uma mudança em direção a ecossistemas de fabricação e embalagem integrados, inteligentes e responsáveis, que respondam tanto às demandas globais quanto às especificidades regionais. Participar de ambas as feiras proporciona uma compreensão holística e incomparável das forças que moldam o que comemos e como isso chega até nós.