Solução de embalagem de sachês pré-fabricados para produtos cárneos com alimentação por elevador de tigela

Solução de embalagem de sachês pré-fabricados para produtos cárneos com alimentação por elevador de tigela

Introdução

Embalar frango fresco requer uma solução que garanta limpeza, eficiência e manuseio adequado de cargas pesadas. Para ambientes de produção de média capacidade, como açougues, fábricas de processamento de alimentos ou distribuidoras de produtos avícolas, um sistema semiautomatizado que combina pesagem manual, alimentação por elevador tipo tigela e uma máquina de embalagem em sachês pré-fabricados é uma solução prática e confiável. Essa configuração é especialmente ideal para embalar porções de 2,5 kg de frango fresco ou marinado em sachês resistentes.

Configuração do sistema

O sistema consiste em uma máquina de embalagem de sachês pré-fabricados, um elevador tipo tigela e uma etapa de pesagem manual. Os operadores pesam inicialmente porções de 2,5 kg de frango e as colocam nas tigelas do elevador. O elevador levanta delicadamente o produto e o transfere para a estação de enchimento de sachês da máquina de embalagem. A máquina de embalagem então abre automaticamente cada sachê pré-fabricado, enche-o com o frango, fecha-o hermeticamente e descarrega a embalagem finalizada.

Princípio de funcionamento

1. Pesagem manual: os trabalhadores medem com precisão 2,5 kg de pedaços de frango por porção.

2. Alimentação via elevador de tigela: o frango é carregado no elevador tipo tigela, que o levanta suavemente para evitar danos ou contaminação.

3. Abertura e enchimento da bolsa: a máquina de embalagem pega a bolsa, abre-a com sucção a vácuo e a enche com frango.

4. Selagem: A máquina então realiza a selagem a quente para garantir um fechamento hermético e à prova de vazamentos.

5. Descarga: As bolsas finalizadas são transportadas para embalagem secundária ou armazenamento refrigerado.

Vantagens

 Manuseio cuidadoso do produto: elevadores de tigela minimizam os danos ao frango e evitam contaminação.

 Alta precisão de embalagem: a pesagem manual garante controle preciso das porções para necessidades de atacado ou varejo.

 Compatibilidade com bolsas flexíveis: suporta bolsas verticais, bolsas com zíper e bolsas planas.

 Higiênico e fácil de limpar: todas as superfícies de contato são feitas de aço inoxidável de qualidade alimentar.

 Fluxo de trabalho eficiente em termos de mão de obra: combina flexibilidade humana com automação, aumentando a produtividade sem sacrificar o controle.

Aplicações

Esta solução de embalagem é adequada para:

 Pedaços de frango frescos ou marinados (asas, coxas, peitos)

 Pato ou outros produtos avícolas em formatos de peso fixo

 Embalagens de carne prontas para cozinhar para fornecimento no atacado ou supermercado

Conclusão

A solução de embalagem pré-fabricada para frango em sachês oferece um método eficiente e higiênico para embalar produtos avícolas pesados ​​e com formatos irregulares. Ao combinar pesagem manual com enchimento e selagem automatizados, essa configuração garante porcionamento preciso, selagem firme e desempenho confiável. É a solução perfeita para processadores de alimentos de médio porte que buscam migrar do sistema de embalagem manual para um sistema semiautomatizado sem abrir mão da flexibilidade ou da higiene.